Application of polymeric films in combination with the inorganic indicator of humidity for control of production storage periods
Abstract
With use of a polyvinylchloride film (PVC) with various barrier characteristics and the vanadium-bearing silica gel, changing the coloring at contact with water vapors, the possibility of creation of indicator system on their basis for control of periods of storage food, pharmaceutical and other type of production is shown. Depending on thickness of a polymeric film and humidity of environment at the set temperature, it is possible to regulate over a wide range the time of change and achievement of equilibrium coloring of an inorganic component. The received results are the basis for creation of indicator test samples for the purpose of visual express control of production storage periods.
About the Authors
N. V. Zakharova
Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)
Russian Federation
Russian Federation
A. A. Malygin
Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Аксенова Т. И., Ананьев В. В., Дворецкая Н. М. Технология упаковочного производства. М.: Колос, 2002. 184 с.
2. Чернявски Б.А. Современные системы упаковки пищевых продуктов //Opakowante. 2000. №2. С. 12-15.
3. Chao Zhang, An-Xiang Yin, Ruibin Jiang // ACS Nano. 2013. 7 (5). P. 4561-4568.
4. Filder Toldra Meat Biotechnology // Springer Science & Business Media. 2008. 516 p.
5. Закон Российской Федерации от 02.07.92 N 2300-1 "О защите прав потребителей".
6. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов".
7. Пат. 2331068 Российская Федерация, МКИ В 01J8 / 40. Способ изготовления индикатора на полимерной пленке для контроля срока хранения пищевых продуктов и фармацевтических препаратов / О.М. Меркушев, Ю.Ю. Петров, М. П. Сидорова, Л.Г. Ведерникова; заявитель и патентообладатель С.-Петерб. гос. техн. ин-т.-№ 206147397/04; заявл. 28.12.06; опубл. 10.08.08, Бюл. №22.- 5с.
8. Малыгин А.А., Яковлев С.В., Кольцов С.И. Исследование свойств ванадий-содержащего силикагеля.// Журн. прикл. химии. 1979. Т. 52. № 9. С.2094-2096.
9. Алесковский В.Б. // ЖПХ. 1974. Т. 47. №10. С. 2145.
10. Малыгин А.А. // ЖПХ. 1996. Т. 69. №10. С. 1585-1593 (A.A. Malygin // Russian journal of applied chemistry. 1996, V.69. N10. P. 1419-1426).
11. Луизов А.В. Цвет и свет. Л: Энергоатомиздат, 1989. 256 с.
12. Кочеткова А.С., Ефимов Н.Ю., Соснов Е.А., Малыгин А.А./ ЖПХ. 2015.Т.88. № 1. С. 116-124 (A. S. Kochetkova, N. Yu. Efimov, E. A. Sosnov, A. A. Malygin//Russian Journal of Applied Chemistry.2015. V. 88. N1.Р. 110-117).
13. Чалых А.Е. Диффузия в полимерных системах. М.: Химия, 1987. 312 с.
14. Полянский Н.Г., Горбунов Г.В., Полянская Н.Л. Методы исследования ионитов. М.: Химия, 1976. 286 с.
15. Ho I.S., Ng J.C.Y., McKay G. // Sep. Purif. Method. 2000. V.29. P.189-232.
16. Аристов Ю.И., Коптюг И.В., Гордеева Л.Г. /Кин. Кат. 2006. №5. 799-804 (Y.I.Aristov, I.S.Glaznev, L.G.Gordeeva et al. In book Fluid Transport in Nanoporous Materials, Series II: Mathematics, Physics and Chemistry. 2006. V. 219, Р. 553-565).
Review
For citations:
Zakharova N.V., Malygin A.A. Application of polymeric films in combination with the inorganic indicator of humidity for control of production storage periods. Plasticheskie massy. 2016;(11-12):45-49. (In Russ.)
Views:
232
Email this article 
